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エキゾチックアーシー【インドネシア　150ｇ】

¥1,300

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アチェ特別自治州で作り出される
マンデリンアチェは、
その品質の高さとフレーバーの複雑さで
世界のスペシャルティコーヒー愛好家の
注目の的となっています。

ラズベリーやレッドカラントなど
華やかな果実味とアフターテイストにかけて
アーシーさやスパイシーさが魅力的な銘柄です。

まるで地球のさまざまな自然をMIXしたような
風味の変化も楽しんでください。

～　豆のストーリー　～

このアルール・バダはアチェ特州の中でも、
もっとも標高の高い1500〜1600mに位置します。

コーヒーの木は樹齢10年前後が多く、
樹木に力がみなぎっていることが、
品質テストでも感じることができるほど
豊かなフレーバーを醸し出します。

地区の1〜2ha程度の小農家の取り組み、
標高、土壌、そのすべての環境が、
フルーツのような柑橘系の酸味、
スムースな口当たり、
そして独特のエキゾチックアーシーをもたらします。

収穫されたコーヒーは農家が信頼関係によって
結ばれたコレクターに渡され、
ほかの地域と混ぜないように精選工場へ運ばれます。

生産国：インドネシア
品種：ティムティム、アテン
精製方法：スマトラ式
風味：レッドカラント、ラズベリー、レッドアップル、
アーシー、ミルクチョコレート、ブラウンシュガー
焙煎度：フレンチロースト（深煎り）
内容量：150ｇ

※送料は2袋まで200円。ポストに届きます。